Bếp cũng cần ở cạnh khơi vệ sinh để tiện cung cấp nước sạch và thải nước bẩn. Ở biệt thự và nhà riêng biệt thì bếp cần có cửa quay ra vườn ra cổng, bảo đảm người nội trợ trong lúc chuẩn bị cơm có thể quán xuyến gia đình như để mắt đến cổng ngõ, biết được người lạ vào ra hoặc theo dõi con nhỏ đang chơi ngoài vườn. Còn trong chung cư thì bếp thuận tiện cho việc thông hơi.
Thiết kế vị trí bếp ăn phải liên hệ thuận tiện với các bộ phận khác của nhà ở như tiền phòng, phòng sinh hoạt chung, ban cong, logia. Bếp nên đặt sát khu vệ sinh. Kích thước của bếp phải thoả mãn cho các hoạt động của người nội trợ, cho các trang thiết bị và đồ dùng nội thất.
Bếp phải có môi trường vi khí hậu, vệ sinh tối ưu. Diện tích của bếp có thể từ 6 đến 15m2. bếp to nhỏ và hình thức cụ thể tùy thuộc vào các thiết bị và đay chuyền bố trí công năng bên trong. Dây chuyền công năng của bếp thường từ kho; rửa; gia công khô; gia công tinh; lò nấu ăn; tủ lạnh. Trong bếp thường xuyên có những thiết bị như tủ treo để làm diện tích kho, bàn ăn tạm.
Hình thức kích thước cụ thể của bếp tù thuộc cách bài trí các thiết bị. Ngoài ra còn phải quan tâm đến việc chiếu sáng cho bếp, tránh hiện tượng sấp bóng khi thao tác và hoạt động.
Bếp là bộ phận sử dụng nước nhiều, do đó tường bếp thường ốp gạch mem kính với độ cao tối thiểu là 1.6m để tiện việc làm vệ sinh. Đối với các căn nhà hiện đại nay, bếp không gian quan trọng không kém gì các phòng khách, nên nó được trang trí rất đẹp có cây xanh, tranh ảnh.
Nếu tổ chức trang trí phòng ăn thì cần phải bảo đảm tỷ lệ ánh sáng tự nhiên 1/7 - 1/8. Khi bố trí ánh sáng đặc biệt là ánh sáng đèn trong bếp cần cố gắng tránh tạo nên sấp bóng vào khu gia công và nấu, rửa.
Trong các căn hộ nhỏ một phong dành cho người độc thân, người ta không cần tổ chức những bếp độc lập mà chỉ cần tổ chức các "góc nấu nướng" nằm ngay trong tiền phòng hoặc góc phong sinh hoạt chung với diện tích 2.5 - 3m2 được che dấu kho không sử dụng bằng rèn che hoặc các cửa lùa.
Được được chúng tôi tư vấn xây nhà, thiết kế bếp liên hệ tại đây.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét